Jag kan varmt rekommendera att aldrig någonsin - under några som helst omständigheter - pröva platbröd. Följande smakpresentation är inte för svagsinta. Kom ihåg. MaxWeber gör detta så att Du slipper.Så här smakar paltbröd: Otjänligt grisblod av sugga, blandat med barkmjöl till smidig konsistens, förvällt, förväxlat, processat genom tarmar, fortfarande varmt och VAR SÅ GOD!
I detta fall delade jag brödet och lät det mjukna cirka 10 min i kallt saltat vatten. Därefter kokades det på svag värme med ytters lite vatten i kastrullen (typ ångkokades). Serverade sedan med kokta potatisar, stekt fläsk och löksås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar